Ausgezeichnete Umgangsformen, diskretes Auftreten und formvollendete Ausführung von Dienstleistungen sind für den Butler im Privathaushalt wie im Luxushotel wichtige Kenntnisse. Der Butler oder Housemanager des 21. Jahrhunderts benötigt Wissen rund um Personalführung, die Planung von Events sowie die klassischen Tätigkeiten des Haushaltsmanagements und der Tisch- und Servierkunde.

Den Einstieg in das Luxusambiente, das dieser interessante und vielseitige Beruf mit sich bringt, ermöglicht Ihnen die entsprechende Ausbildung. In Wien, als Stadt langjähriger, höfischer Tradition, steht qualitative Ausbildung im Dienstleistungssektor an erster Stelle.

Kunst- und Wertgegenstände die in den Residenzen unserer Kunden mit Sorgfalt gepflegt werden müssen stammen von Manufakturen aus Wien, die Handwerkskunst mit höchster Qualität produzieren. Sie profitieren von dem langjährigen Wissen und der Unterstützung österreichischer Traditionsunternehmen im Umgang mit hochwertigen Materialien und lernen von den Besten.

Denn der Umgang mit hochwertigen Materialien und  edler Handwerkskunst soll einem Butler geläufig sein. So unterstützen unsere Schule hier exklusive Namen mit Ihrem Wissen: die Glasmanufaktur Lobmeyr, die Silberschmiede Jarosinsky & Vaugoin, Maßschuhe Materna, die Schwäbische Jungfrau, feine Tisch- und Bettwäsche.

Der klassische Butler britischer Schule ist nur noch selten zu finden. An seine Stelle tritt der Housemanager in moderner Prägung. Mit dieser Butlerschule in Wien bieten wir die Möglichkeit in diesen interessanten Beruf mit einer fundierten und zeitgemäßen Ausbildung einzusteigen.

  • Organisieren verschiedener Residenzen und koordinieren von Arbeiten in den Häusern

  • Führen der Hausangestellten, inklusive Einstellungen und Kündigungen

  • Überwachen des Einkaufs; der Position obliegt das Haushaltsbudget

  • Organisieren von Einladungen

  • Reisebuchungen und -koordination

  • Gäste empfangen

  • Verwaltung des Weinkellers

  • Pflege von Silber und hochwertigem Inventar

Ein Housemanager ist ein Allrounder der Hausherrin und Hausherrn den Rücken freihält und Wohlbefinden schafft.

Dieser moderne Butler ist selbstverständlich diskret und stilsicher. Er beherrscht die Etikette und es ist Verlass auf ihn.

Ein vorbildlicher Butler muss den Service lieben. Ehrlichkeit und Loyalität seinem Arbeitgeber gegenüber sind eine Grundvoraussetzung. Außerdem ist Flexibilität gefragt, denn geregelte Arbeitszeiten und Abläufe sind selten, spätabendliche Anwesenheit die Regel. Vor allem, wenn Gäste empfangen werden. Da bürgen die Qualitäten eines Butlers für ein komplettes Wohlfühlambiente und helfen ein perfekter Gastgeber zu sein.

Im Lehrgang für den Housemanager vermitteln wir das Wissen, das Sie benötigen um große Anwesen zu managen. Dazu gehört die Basis um die Haushaltsführung genauso wie die Zubereitung eines Frühstücks, Auftritt und Etikette aber auch die Wäschepflege.

Um diese Aufgaben zu erfüllen unterrichten wir:

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Modul

Haushaltsorganisation

Garderobepflege

Materialpflege

Küchenorganisation

Getränkekunde

Servierkunde

Personalführung

Auszug aus dem Inhalt

Arbeitsplanung, Haushaltsbudget

Textile Fasern, Waschen, Pflegen, Bügeln, Legen von Wäsche

Hochwertige Materialien pflegen, Basisschulung Reinigung

Küchenordnung, Einkaufsplanung, Frühstücksküche

 

Große Weine, Spirituosen

Servieren und Vorlegen, Gäste bewirten

Kommunikation, Teambildung, Motivation, Arbeitsrecht

Das Berufsausbildungsangebot von BUTLER BUREAU richtet sich an Damen und Herren, der den Beruf des Butlers erlernen möchte. Dieses Angebot finden Sie hier.

Gerne nehmen wir Ihre Anfragen ab sofort per Email entgegen.

Der Butler auf Zeit wird immer beliebter. Wer es sich leisten kann, möchte auch im Urlaub nicht auf diesen persönlichen Service verzichten. Die Luxushotellerie mit Butlerservice sorgt mit dieser Dienstleistung für ein spezielles Wohlfühlambiente. Der Gast profitiert vom Wissen des Hotelbutlers, um den Aufenthalt besonders angenehm zu gestalten.

Wir bieten dazu Schulungen direkt im Hotelbetrieb an.

BUTLER BUREAU

Tuchlauben 7a

1010 Vienna

+43 1 25 300 25 225 

office@butlerbureau.eu

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